Как правильно поливать огород?

Как правильно поливать огород?

Из всех форм ухода за овощными растениями наиболее трудоемкой, хлопотной, да и просто тяжелой работой является полив огорода. Как правильно поливать огород, чтобы эта трудная работа была, по крайней мере, эффективной? Как и в любом деле, здесь есть свои правила, тонкости и секреты.

Правила полива
Главное правило полива — не использовать холодную воду. Подавая на грядки воду прямо из водопровода или артезианской скважины, огородники подвергают молодые растения температурному стрессу, замедляя их развитие. Вопрос решается просто, достаточно установить на участке бочку. Если вечером заполнить ее, то за теплую летнюю ночь вода согреется до температуры комфортной для корней, так что с утра, до того, как солнце начнет припекать, можно будет приступать к поливу.
Основная масса корней у большинства овощных растений располагается на глубине от 15см до 30см от поверхности почвы. При поливах огорода вода проникает на такую глубину лишь тогда, когда ее слой на поверхности достигает 2,5-3см (около 400 ведер воды на 1 сотку).
Следовательно, поверхностный полив, когда вода не достигает корневой системы растений, совершенно неэффективен. А частый поверхностный полив в засушливую пору может быть даже вредным для многих растений: корень перестает расти вглубь в поисках воды, а в увлажненных верхних слоях почвы начинается интенсивный рост боковых поверхностных корней, которые при малейшей засухе гибнут, развитие растений тормозится, корнеплоды становятся волосатыми, теряют товарные качества.
Воду из городского и дачного водопровода необходимо отстаивать не менее суток, стараясь не использовать воду, скопившуюся на дне емкости, чтобы исключить попадание в растения нежелательных вредных элементов, особенно хлора.

Способы полива огорода
Как правильно поливать огород - лейка
Как бы много различных способов полива не придумали люди, вряд ли кто-то обходится без старой надежной лейки и небольшой кружечки, когда дело касается нежных всходов.

Полив дождеванием
Наиболее распространенный способ полива на дачных участках — дождевание, когда воду специальными приспособлениями рассекают на отдельные капли, которые, падая в виде дождя, обеспечивают равномерное увлажнение почвы и приземного слоя воздуха.
При многих достоинствах у этого способа полива есть и существенный недостаток: не все растения любят, когда им льют воду прямо на голову — некоторые признают только полив под корень. К тому же, приезжая раз в неделю на дачу, хозяева, как правило, стараются поскорее полить свои растения каким угодно образом (уезжать-то надо!), и льют в любое время суток, невзирая на полуденную жару.
Вода скатывается по образовавшейся после последнего полива почвенной корке — ни почва, ни корневая система растений впитать ее не в состоянии. Это приводит к бесцельному расходу воды и быстрому росту сорняков. Капли воды под ярким солнцем вызывают ожоги листьев, разрушат структуру почвы, способствуют образованию почвенной корки и размыву верхнего плодородного слоя. Кроме того, полив холодной водой в жаркий полдень оказывает неблагоприятное воздействие на растения.

Полив из шланга
Казалось бы, чего проще: подключай шланг к водопроводу да и поливай все подряд. Однако, полив из шланга также имеет свои недостатки. Вода под сильным напором стремительно проникает в почву, унося минеральные удобрения вглубь, загрязняя ими грунтовые воды, порой, размывая грунт, оставляет голые корни, особенно на песчаных почвах.

Капельный полив
Хороший способ полива — капельный, близкий к естественному, моросящему длительное время дождю. Вода, медленно проникая в почву, растворяет удобрения и создает хорошую питательную среду для корней растений.

Капельный полив своими руками
Для капельного полива растений, высаженных ровными рядами, можно применять простое устройство, которое вполне можно сделать самостоятельно, сэкономив значительные средства. Для его изготовления потребуются полиэтиленовые трубки (или отрезки шланга нужной длины) диаметром 8-12мм с отверстиями 1мм расположенными через 30см друг от друга.
Трубки укладывают отверстиями вниз, чтобы не было струи. Один конец должен быть заглушен, а другой устроен так, чтобы к нему можно было легко присоединить шланг от бочки, приподнятой на высоту 1-2м.
В бочку можно наливать чистую воду, отфильтрованные растворы органических и минеральных удобрений. Подкормка или вода самотеком доставляется к корням растений равномерно, медленно, по каплям, увлажняя почву на большую глубину, что очень благоприятно для растений.

Точечный полив (бутылочная ирригация)
Крупные или отдельно стоящие растения можно поливать методом точечного полива: возле растения закапывают 1-2 перевернутые пластиковые бутылки с обрезанным дном или сделанным сбоку отверстием для шланга, который вставляется для наполнения бутылок водой. Несрезанное донышко поможет уберечь воду от излишнего испарения, а бутылку от забивания отверстий мусором.
Пробку на бутылках закручивают и примерно в 2-3см от горлышка прокалывают горячим шилом или гвоздем небольшое отверстие. Для песков и супесей достаточно отверстия диаметром 1мм, для жирной суглинистой почвы — 1,4мм, для тяжелой глинистой почвы — 1,5мм.
Перевернув бутылку горлышком вниз, ее закапывают у кустов перцев, томатов, рассады капусты и других, так, чтобы отверстие было повернуто к корням растения и находилось на глубине 3-5см на расстоянии примерно 5-7см от стебля (важно не повредить корни). Налив воду в такие поливочные бутылки, огородник может заниматься своими делами.
Вода из воронки уходит примерно за 3 часа. Все это время корни получают живительную влагу. В теплице при таком способе полива с пленки исчезает характерный для дачных теплиц конденсат.
Пластиковую бутылку с отверстиями можно наполовину заполнить компостом, вода будет постепенно вымывать питательные вещества из компоста, доставляя удобрение прямо в корневую зону.
Грядки, расположенные на песчаных почвах, требуют частых поливов, но небольшими порциями. А те, которые находятся на тяжелых глинистых почвах, надо поливать реже, но обильнее.
Пересохшую почву поливают в 2-3 приема — по мере впитывания воды. При таком поливе влага, вытеснив воздух, проникает ближе к корням.
Намного меньше зависят от атмосферных осадков растения, выращиваемые безрассадным способом.

Сегодня вы пополнили свои знания о том, как правильно поливать дачный огород, специфика которого в частом отсутствии хозяев, а следовательно, сохранение влаги в почве становится задачей не менее важной, чем полив.

Ещё рекомендации по поливу садовых растений
Сколько воды необходимо растениям — вопрос далеко не праздный. Ведь все они, как и люди, различны меж собой, а значит, нуждаются в индивидуальном подходе. Не стоит сбрасывать со счетов и иные факторы: тип почвы, близость грунтовых вод и погоду за окном. Первое, на что следует обратить внимание, — это почва, именно она во многом диктует частоту и интенсивность полива. Например, глина, впитав воду, долго ее не отпускает, поэтому сад и огород, разбитые на таких грунтах, поливают редко и обильно, но медленно, с перерывами, которые позволяют воде проникнуть вглубь грунта. В песчаных и супесчаных почвах, напротив, вода надолго не задерживается, а корнеобитаемый слой быстро пересыхает, поэтому поливать такие владения следует гораздо чаще.
Уровень грунтовых вод — еще один важный показатель. Если на вашем участке он довольно высок — это повод для расстройства , ведь грунтовые воды обычно бывают застойными, а значит, недостаточно насыщены кислородом, поэтому, подобравшись слишком близко к корням, провоцируют их вымоканиеи гниение. Важно: если грунтовые воды залегают на глубине менее 3 м, на участке необходимо сделать дренаж или по крайней мере высаживать деревья и кустарники на специальные насыпи и валы, а огородные культуры — на высокие грядки.
Погода диктует не только нормы полива, но и время, когда он окажется наиболее полезным для растений. Разумеется, в жаркие дни поливать сад и огород приходится чаще и больше, но ни в коем случае не делайте этого при ярком солнце — капельки воды могут превратиться в крохотные линзы и сильно обжечь растения. В такие дни идеальное время для водных процедур — раннее утро (примерно до 8 часов) или вечер (после 17 часов). Не стоит сильно затягивать с вечерним поливом: верхний слой почвы должен подсохнуть до захода солнца, чтобы не спровоцировать всплеск грибных заболеваний. В прохладные и пасмурные дни время полива значения не имеет, а вот количество воды можно ограничить.
Плодовые деревья и кустарники нуждаются в редком, но обильном поливе, вода должна увлажнить корнеобитаемый слой, глубина которого зависит от вида и сорта растений. Эти растения поливайте только в приствольные круги, отступив от ствола, чтобы водная струя не попадала на корневую шейку растения. Для этого специалисты рекомендуют по периметру проекции кроны окружить дерево или куст канавкой, в которую при поливе и направляют водную струю. После полива канавки следует закопать. Важно: помните, что обильный полив в одном и том же месте приводит к гибели сосущих корней.
полив растений
Глубина, на которую следует промочить почву при поливе, зависит не только от вида растения, но и от его возраста. Для молодых плодоносящих растений приняты следующие нормы: яблони и груши — на 50-70 см, черная смородина — на 40 см, крыжовник — на 25 см. Для взрослой вишни глубина полива составляет 40-50 см, для яблони — 50-80 см. Ягодные кустарники поливайте по мере подсыхания почвы, расходуя 1-2 ведра на каждый молодой куст и 3-4 ведра на взрослый. Важно: когда плоды только набирают вес, норму полива следует увеличить, а во время их созревания, напротив, уменьшить
Садовая земляника активно пьет воду практически в течение всего сезона. Глубина увлажнения почвы на грядках с этой культурой составляет 25-30 см. Полив декоративных кустарников зависит от их вкусов и привычек. Если вы не в силах постоянно уделять саду достаточно внимания, поселите на участке засухоустойчивые растения: боярышник, бирючину, пузыреплодник, жимолость татарскую, айву японскую и снежноягодник. А вот береза, каштан, клен и ива потребуют регулярного и обильного полива.
Умеренное отношение к увлажнению почвы характерно и для многих хвойных растений. Влажные почвы и систематический полив предпочитают лишь кипарисовики, лиственница, ель обыкновенная и туя. Пихта, сосна, ель колючая и некоторые виды можжевельников, напротив, отличаются засухоустойчивостью и не переносят чрезмерного увлажнения почвы. Важно: после полива приствольные крути хвойных нужно замульчировать. Есть свои предпочтения и у каждого из «огородных жителей». Например, огурцы любят теплый душ, где температура воды должна быть не ниже 22-25 °С. Корни растений располагаются в верхнем слое почвы, который быстро высыхает, поэтому поливать огуречные грядки нужно часто, в идеале — каждый день. Оптимальная глубина увлажнения — 15 см.
Тыква и кабачки тоже очень любят теплую воду, полив должен быть частым и обильным, особенно в период интенсивного роста стеблей и листьев, а потом и плодов. Расход воды — ведро на каждое растение. Томаты, перцы, баклажаны и картофель не выносят дождевания. Поливайте их теплой водой (21-23 °С) и только под корень, промачивая почву под кустами на глубину 30 см. Воду для картофеля следует лить не под корень, а в бороздки между грядами. Когда после полива верхний слой почвы подсохнет, слегка замульчируйте его торфом или перегноем.
Планируете отправить картофель на хранение? Тогда за 1-2 недели до уборки полив необходимо прекратить. Капуста обожает прохладный душ (18-20 °С), поливать ее нужно раз в 3-4 дня, а в жару и при формировани и кочанов — через день, чтобы почва увлажнилась на 30-40 см. Только не переборщите: при избытке влаги растение может заболеть. У зелени и салатов (листовых и кочанных) отличная закалка, поэтому температура воды для полива может быть всего 15 °С, они хорошо переносят и дождевание, и полив под корень.
Морковь и свекла не боятся холодной воды и обожают дождевание, рекомендованная глубина увлажнения почвы для них — 25-30 см. Корни лука и чеснока располагаются на глубине 10-15 см, эти растения можно поливать раз в неделю, поскольку лишняя вода им ни к чему.
Следующий объект — клумбы и цветники. Роза предпочитает регулярный и обильный полив: раз в неделю по ведру на каждый куст. Когда вода впитается, прорыхлите и замульчируйте почву, чтобы влага сохранилась надолго. Идеальная глубина полива — 40 см. Крупноцветковые клематисы любят хорошо увлажненную почву, поэтому смело выливайте под каждый взрослый куст ведро воды. Георгины также нуждаются в обильном поливе, особенно в первые недели роста. А вот однолетние астры предпочитают умеренный полив. Петунии засухоустойчивы, поливать их следует осторожно, примерно раз в 7-10 дней и только под корень.
Журнал «Мой прекрасный сад» №6 2012