Берестушка представляет книгу:

Берестушка представляет книгу:
Настольная книга для Русских сельских хозяев, часть 1
Автор: —
Издательство: С.Петербург, Издание Девриена
Год издания: 1875
Описание:
Книжка - большой справочник по сельскому хозяйству. Издана в 1875 (I том) и 1876 (II том) году.
Практически "Большая Энциклопедия Помещика".

Опыт хозяйствования 19-го века весьма интересен. В первую очередь, потому что если мерить по нынешним меркам – хозяйствование 19-го века было менее техногенным. Вместе с тем даются простые и доступные схемы, описания, руководства по всем основным вопросам, связанным с хозяйствованием, как то:
аренда (включая правильность заполнения юридических документов и на что обращать внимание при заключении договора аренды земли)
Строительство подсобных строений
Как определить качество земли
Зерновые и другие культуры –руководство по посадке, уходу, сбору и хранению
Скотоводство, пчеловодство, рыбоводство…
Очень много полезнейшей информации для тех кто хочет жить и хозяйствовать на земле

Настольная книга должна заменить хозяину в известном случает несколько дорогостоящих книг; но она не претендует сделать бесполезными многие другие хорошие сельскохозяйственные книги, в особенности для хозяина с несколько большими средствами. А потому составители посчитали полезным в одном из прибавлений, помещенных в конце книги, указать на важнейшие сельскохозяйственные сочинения преимущественно русской литературы. Наконец, настольная книга, способная в главных своих основаниях сохранить весьма долгое время свое значение, состарится сравнительно скорее в своих частностях, например в отношении наиболее пригодных известных целей орудий и машин, туков, сортов растений, мест производства их и цена на них, в отношении различных приемов обработки и удобрения почвы, кормления животных и т.д.; и в отношении новых, возникающих в русском сельском хозяйстве вопросов

Документ: Настольная книга для Русских сельских хозяев, ч..